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レトルトカレーの最強の調理法とは

1: カレーなる名無しさん 2011/05/10(火) 18:46:25.89 BE:296635673-2BP(0)

レトルトカレー&ライスのノーマル調理でも
カレーの温め方によって味がかなり違う。
最強の調理法を教えよう。
電子レンジはNG。熱の伝わりにムラがでる。
まずは湯煎で十分に温める
ここまでは誰でもやるが、パックを開けた後、直接ご飯にかけるのではなく
小鍋に移しさらに軽く火をかける。
レトルトの臭みがなくなり、
なべ底が軽く焦げることで家庭カレーのような香ばしさがでる。
焦がしすぎるとカレー風味も飛ぶので注意。
やってみなされ。


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3: カレーなる名無しさん 2011/05/12(木) 01:33:12.91

鍋に少し水たして煮る

ぎゅう脂入れる

ツナ缶か鶏か豚入れる

煮えたら火とめてソース少し入れる

ミルから黒胡椒少し入れる

ご飯にかけて食べる
♪d(⌒〇⌒)b♪

それぞれの材料の質や量を色々試す

究極に近ずく

太る


5: カレーなる名無しさん 2011/05/12(木) 21:33:20.65

普通に飯にかけて、タバスコ大量にかけて、
その上に油ごとシーチキンぶっかて食うと神の味になるぞ。


14: カレーなる名無しさん 2011/06/29(水) 07:11:31.27

パンで包むときは、パックをよくもむと良い


15: カレーなる名無しさん 2011/07/08(金) 18:13:29.90

おっと、このテーマなら俺様に任せろ。

金曜日にレトルトカレーを買ってくる

一晩冷凍庫で凍らせる

土曜の朝に冷凍庫から出して土曜の夜に冷凍庫に入れる

日曜の朝に冷凍庫から出して日曜の夜に冷凍庫に入れる

月曜の朝に冷凍庫から出して月曜の夜に冷凍庫に入れる

火曜の朝に冷凍庫から出して火曜の夜に冷凍庫に入れる

水曜の朝に冷凍庫から出して水曜の夜に冷凍庫に入れる

木曜の朝に冷凍庫から出して木曜の夜に冷凍庫に入れる

金曜の朝に冷凍庫から出して金曜の夜に普通に食べる

ンマー








16: カレーなる名無しさん 2011/07/16(土) 11:49:36.90

俺は温めたりせずそのままかけて食べてる


17: カレーなる名無しさん 2011/07/25(月) 00:05:48.02

目玉焼きのせるとうまい


25: カレーなる名無しさん 2012/07/10(火) 12:58:28.60

袋ごと、よく洗って電気ポット投入。
気の向いたときに、ご飯をレンチン。
皿に盛って、いただく。
学生時代の簡単ご飯。
ちゃんと盛りつけるのが大事。



[ 2013/07/20 11:00 ] レシピ | TB(0) | CM(0)

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